KAN VARMT VATTEN FRYSA SNABBARE ÄN KALLT?
Svar: Ja
Fenomenet kallas mpemba-effekten och är väldigt omtalat. Man vet inte exakt hur och varför. Men man tror att anleningen till att varmt vatten kan frysa snabbare är att en del vatten avdunstar och att mängden vatten att frysa därför minskar, vilket resulterar i kortare frystid.
Läs mer HÄR!
Bildkälla: http://www.lchf-recept.se/wp-content/uploads/2009/03/lchf-vatten.jpg